ШАШЛЫК ПО-ДОМАШНЕМУ(В ДУХОВКЕ)(ФОТО)

свинина 1кг,лук 3,помидоры 3,специи,растительное масло и лимонный сок.Маринуем мясо. Обязательно репчатый лук, соль, перец, после укладки мяса и перечисленных , полить чуть-чуть растительным маслом (чтобы мясо не "сгорело" и не было сухим), а потом лимонный сок, дать мясу замариноваться.Нанизываем мясо, порезанные помидоры, лук на шампуры. Выкладываем на противень.Режем картофель на четвертинки и туда же.Поливаю чуть-чуть растительным маслом,солим,перчим,приправки всякой,духовка — 200 градусов, время — 30 минут, после добавления чеснока еще 5 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!