АРАХИС ЖАРЕННЫЙ В САХАРЕ"СЛАДЕНЬКОГО ХОЧЕТСЯ"(ФОТО)

300 г сырого арахиса,250 г сахара,120 г воды.Всыпаем сахар в кастрюлю, вливаем воду. Доводим до кипения и ждем, пока сахар растворится.Всыпаем в сироп промытый и обсушенный арахис.Варим, помешивая, пока вода не испарится, а все орехи не будут в сахаре.Снимаем кастрюлю с огня и мешаем орехи, пока сахар не станет полностью сухим.Возвращаем кастрюлю на огонь и жарим, помешивая, пока сахар не начнет плавиться, а арахис не станет коричневым и блестящим.Выкладываем арахис в один слой на фольгу и даем остыть.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!