КУРИНЫЕ НОЖКИ В МЕШОЧКЕ(фото)

500 г слоеного теста,10 шт. куриной голени,300 г грибов (свежих или замороженных),1кг картофеля
2 лука,100 мл молока,30 г сливочного масла,соль,перец,растительное масло
Картофель отварить,лук мелко покрошить обжарить.Грибы мелко нарезать добавить,
жарить до тех пор, пока не испарится вся жидкость (около 15 минут).Голень посолить, поперчить, пожарить на растительном масле до готовности,остудить.В картофель добавить сливочное масло, потолочь.
Добавить молоко, посолить по вкусу, перемешать.Смешать картофельное пюре и грибы.Остудить.
Тесто раскатать, вырезать прямоугольники.В серединку положить 2-3 ст.л. начинки.На начинку поставить голень.Края теста собрать и примять к косточке или завязать ниткой.Косточки можно обернуть фольгой, чтобы они не подгорели.
Противень застелить бумагой для выпечки или немного смазать растительным маслом.Выложить мешочки, поставить в разогретую до 180 градусов духовку.Выпекать до золотистого цвета (примерно 15-20 минут).
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!