ПРАЗДНИЧНАЯ ЗАКУСКА"ЧУДО БЛИН"(фото)

5 заранее испеченных блинчиков (не очень тонких),1 банки печени трески,1 большой сладкий перец желтого цвета,4 вареных яйца,средней величины пучок зеленого лука,зелень.Перец нарезаем мелкими кубиками, яйцо мелко рубим, лук измельчаем, печень трески промокнуть бумажными полотенцами и разминаем вилкой. Смешиваем, если надо - подсолить.Намазываем смесь на блины.Сворачиваем блины в рулеты и нарезаем каждый на 4 части (не ровные концы можно обрезать).экспериментируйте с начинками,их множество...рыбная,овощная,чесночная,фруктовая,мясная...
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!